Cum s-o cunosti pe Roxana Blenche? Vino la Food Bloggers!
Ieri am avut parte de o zi jucausă și interesantă la evenimentul Food Bloggers, unde am asistat la trei paneluri de food extrem de captivante. 😄 În primul panel, Roxana Blenche a subliniat o observație interesantă: targetul românesc în ceea ce privește fine dining-ul încă are nevoie de educare. Suntem de acord să cheltuim 300 de euro pe o sticlă de șampanie, dar privim cu scepticism când nota la mâncare depășește câteva sute de lei. Cu toate acestea, piața de fine dining din România este în continuă creștere. Chef-ul de la ATRA Doftana a dezvăluit că pregătesc o clasă specială pentru ca tinerii din clasa a noua să se specializeze în arta bucătăriei până în clasa a 11-a. 👨🍳📚
În al doilea panel, Jamila, Andreea de la Taste Bazaar, Prajiturela și Simona Trasca și-au amintit de începuturile lor în lumea food blogging-ului și de necesitatea de a reflecta o parte din propria personalitate în brandul culinar pe care îl creezi ca influencer. 😊 Pe aceeași notă, Roxana Blenche a menționat că tratează cu seriozitate statutul de chef-influencer și este conștientă de obligația de a educa publicul din această poziție. 💪
În cel de-al treilea panel, s-a confirmat un trend în plină ascensiune: videoclipurile culinare. Acestea au devenit populare nu doar pe TikTok, unde Andreea Corb tocmai a atins un milion de urmăritori, ci și pe Instagram, unde contribuie la creșterea conturilor utilizatorilor. Este fascinant să observăm cum acest format video captează atenția și ajută la promovarea bucătarilor și a pasionaților de gătit. 🎥🍳
Evenimentul Food Bloggers a fost un prilej minunat pentru a învăța, a explora noi tendințe și a interacționa cu experți în domeniu, ca in fiecare an. Cu siguranță, a fost o oportunitate excelentă pentru toți pasionații de gastronomie și food blogging de a se conecta și de a împărtăși idei inovatoare în acest domeniu captivant. 🌟🍽️